Paz de Ariporo, es el municipio que mayor producción tiene de arroz, en Colombia según los datos, del último censo efectuado por Fedearroz y el Dane.
Los datos que corresponden al 2023 indican que en este municipio se tuvieron 36.338 hectáreas sembradas y 36.209 cosechadas.
En todo el país, en este año se sembraron 586 mil hectáreas de arroz, siendo los llanos, la zona con mayor producción en el país.
En general Los Llanos Orientales, son la zona que mayor cantidad de cereal produce.
Otros de los datos de interés que tiene este censo arrocero, del año 2023 son los siguientes.
- 198 municipios en Colombia siembran arroz
- Paz de Ariporo, #Casanare, como el municipio líder en Colombia en cuanto a producción mecanizada de arroz, con 36.338 hectáreas sembradas y 36.209 cosechadas.
- El 42,9 % (5.480) de productores de arroz mecanizado residía en la zona rural del municipio donde cultivaban arroz, mientras que el 21,2 % (2.708), vivían en la zona urbana del mismo municipio y un 20,3 % (2.592) habitaba directamente en las fincas
- A nivel de educación, el Censo Arrocero muestra que la Primaria es el nivel educativo más alto alcanzado por la mayoría de los productores de arroz mecanizado: 4.436 hombres y 649 mujeres. Le sigue la Educación Media con 2.253 hombres y 424 mujeres.
- Disminución del 20,6 % de los productores arroceros.
- Descenso del 0,7 % en el número de Unidades de Producción de Arroz (UPA) y del – 7,1 %. en el número de municipios productores.